Thứ Tư, 9 tháng 8, 2017

Nguồn gốc bánh trung thu

Vào thời cổ đại, bánh trung thu là một loại cúng dường cho mặt trăng. Qua nhiều thế kỷ, những chiếc bánh đặc biệt này đã trở thành món ăn phổ biến nhất của Tết Trung thu. Chúng được đặt theo tên của nữ thần mặt trăng, người được cho là làm loại bánh này.

Các kiểu bánh trung thu:

Bánh trung thu là bánh ngọt tròn hoặc vuông.

Bánh trung thu thường có kích thước khoảng 5 đến 10 cm (2 đến 4 inch) và sâu tới 5 cm (2 inch). Hầu hết các bánh trung thu có vỏ bánh ngọt bao phủ một lớp nhân ngọt ngào, dày đặc.

Bánh trung thu thường được ăn trong những miếng nêm nhỏ trong lễ hội, và được chia sẻ bởi các thành viên trong gia đình. Chúng thường được phục vụ với trà Trung Quốc, và, rất hiếm khi, bánh trung thu được phục vụ hấp hoặc chiên.

Ý nghĩa bánh trung thu:

Bánh trung thu tượng trưng cho đoàn tụ gia đình.

Nguồn gốc xứ sứ bánh trung thu:

Trong văn hóa Trung Quốc, độ tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn và kết hợp với nhau. Trăng tròn tượng trưng cho sự thịnh vượng và đoàn tụ cho cả gia đình. Bánh trung thu tròn bổ sung cho mặt trăng thu hoạch trên bầu trời đêm tại Tết Trung thu.

Bánh trung thu không chỉ là một loại thực phẩm. Đó là một truyền thống văn hóa sâu sắc sâu thẳm trong trái tim của người dân Trung Quốc, tượng trưng cho một cảm giác tâm linh. Trong tết trung thu mọi người ăn bánh trung thu cùng với gia đình, hoặc tặng bánh trung thu cho người thân hoặc bạn bè, để bày tỏ tình yêu và những lời chúc tốt đẹp nhất.

Không có nhận xét nào: